Almôndega de pão

É um petisco muito saboroso

Tempo médio de preparo: 45 minutos

Rendimento: 84 porções 

 

Sabe aquele pão amanhecido que muitas vezes nós jogamos fora ou quando reaproveitamos quase sempre vira torrada!Então, com essa receita você vai dar outro valor para esse pão amanhecido, além de ser barato e saboroso é um ótimo tira-gosto, pra ver um futebolzinho na TV !!  Aproveitem e curtam-nos no facebook, só dar um Like(curtir) na caixa ao lado.Ahh só lembrando estamos com uma promoção pro pessoal ai que nos curtir no facebook, Todos eles vão concorrer a um vale presente no valor de R$ 100,00 todo mês, é uma loja inteira de utensílios para vocês escolherem. Aproveitem e acessem www.exclusivautilidades.com.br. 

Ingredientes

• · 3 filões de pão italiano amanhecido em pedaços e sem casca (870 g)
• · 2 colheres (sopa) de leite
• · 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
• · 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas
• · 1/2 colher (sopa) de salsa picada
• · 1 dente de alho espremido
• · 3 ovos
• · Sal e orégano a gosto

Para fritar:

• · Óleo

Modo de preparo

Molhe o pão no leite e reserve por 5 minutos. Ponha-o em uma tigela com os outros ingredientes e misture com a mão para formar uma massa. Se necessário, adicione um pouco de farinha de trigo. Com a massa, faça bolinhas de 3 cm de diâmetro. Quando o óleo estiver bem quente, frite-as. Escorra e sirva como tira-gosto, no molho do macarrão ou como segundo prato.

Dica:

Filão é o nome que se dá a pães compridos, que têm aproximadamente 2 palmos de comprimento.

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