Pizza de Arroz!!

 

Bom pessoal após um final de semana sem postar nada, volto com uma receita que muitos vão adorar, é uma pizza de Arroz, mas que se você não contar ninguém vai saber que o ingrediente principal da massa é o arroz. 
Espero que gostem, e se puderem curtam-nos no facebook, só dar um Like(curtir) ai na caixa ao lado.Ahh só lembrando estamos com uma promoção pro pessoal ai que nos curtir no facebook, Todos eles vão concorrer a um vale presente no valor de R$ 100,00 todo mês, é uma loja inteira de utensílios para vocês escolherem. Aproveitem!

Massa

• 5 chávenas de arroz cozido e triturado
• 1 envelope de sopa de queijo
• 1 ovo inteiro
• 1/2 chávena de farinha de trigo
• 1/2 chávena de leite
• 1/2 chávena de ricota fresca
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio

• 4 tomates picados, sem sementes
• 150 g de linguiça defumada
• azeitonas sem caroço
• 1 cebola em rodelas (deixe de molho em água quente por 10 minutos)
• 250 g de mussarela ralada (ralo grosso)
• 1 pacote de batata palha
• sal
• azeite
• óregano
• manjericão

Modo de preparo

Em uma vasilha junte o arroz, a sopa, o ovo, a farinha de trigo com o fermento, o leite e a ricota. Amasse com as mãos para dar liga. Arrume com o auxílio das mãos essa massa em uma assadeira e leve em forno médio (200º) por 15 a 20 minutos para pré-assar.
Sobre a massa (já pré-assada) coloque os tomates picados em cubos e temperados com sal, azeite e orégano. Sobre o tomate coloque a linguiça já meio frita, a azeitona, a cebola, a mussarela e a batata palha. Leve ao forno para derreter o queijo e sirva quente.

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