Como fazer um Cappuccino caseiro

Gente, segundo o Wikipédia, o verdadeiro, o clássico cappuccino não vai chocolate nem canela na sua receita!!!
O clássico é 1/3 de café expresso, 1/3 de leite vaporizado e 1/3 de espuma de leite vaporizado.  Só isso!
Mas como nós brasileiros gostamos de inovar, utilizamos o chocolate e canela em pó para deixar mais charmoso e gostoso nosso cappuccino! =D
Por isso deixo receitas de cappuccino caseiros para vocês escolherem a melhor opção:
Capuccino caseiro em pó
Ingredientes:
200g de leite em pó integral (pode usar o desnatado também)
1 pacote de 50g de café solúvel
3 colheres de sopa de chocolate em pó (não é achocolatado)
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
250g de açúcar
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador somente o café solúvel, e pulse duas vezes rapidamente. Junte o leite em pó, o chocolate, o bicarbonato e a canela. E bata. Guarde em potinhos de vidro em local seco.
Para preparar: Para uma xícara de água (ou leite), adicione 2 colheres de sobremesa do cappuccino preparado.
Rendimento: 500g de cappuccino

Cappuccino da Nestlé (retirado do site da Nestlé)

Ingredientes:
1 colher (chá) de NESCAFÉ®Tradição
2 colheres (chá) de açúcar
150 ml de leite quente
1 colher (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
Modo de Preparo:
Coloque em uma xícara (chá) o NESCAFÉ®, o açúcar e meia colher (chá) de água quente e bata com uma colher até ficar como uma espuma. Adicione o leite quente e o Chocolate em Pó DOIS FRADES®, misture bem e sirva.
Dica: Se desejar, polvilhe canela em pó sobre o cappuccino pronto. Gente, já fiz desse, e gostei também…é suuuper fácil. Se não quiser bater na mão use o batedor de claras em neve.

Cappuccino Clássico caseiro (receita da minha mãe)
Ingredientes:
1 pacote de café solúvel de 50g
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água fervente
Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou com o mixer até que fique em ponto de marshimallow.
Para preparar, aqueça o leite e acrescente duas colheres de chá do creme e mexa bem.




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