Frigideira de carne moída

Pegue a carne moída que sobrou do almoço e faça essa receita

Tempo médio de preparo: 30 minutos

Rendimento: 3 porções

 

Não tem nada pior do que desperdiçar comida, num mundo onde muitos não tem o que comer jogar comida fora é um pecado. Mas com essa receita tenho certeza que ninguém jogará fora aquela carne moída que sobrou.Divirtam-se na cozinhando e aproveitem e curtam-nos no facebook, só dar um Like(curtir) na caixa ao lado.Ahh só lembrando estamos com uma promoção pro pessoal ai que nos curtir no facebook, Todos eles vão concorrer a um vale presente no valor de R$ 100,00 todo mês, é uma loja inteira de utensílios para vocês escolherem. Aproveitem e acessem www.exclusivautilidades.com.br. 

 

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de carne moída refogada (aproveite sobras)

Modo de preparo

Numa tigela, bata os ovos junto com o leite. Adicione a farinha, o fermento, o sal e metade do queijo ralado e torne a bater. Aqueça o óleo numa frigideira antiaderente e adicione metade da mistura batida. Deixe fritar um pouco, para que a mistura fique ligeiramente consistente e distribua a carne moída por cima. Adicione o restante da mistura batida e deixe fritar até secar um pouco a superfície. Com cuidado, vire a frigideira sobre um prato grande. Deslize a fritada novamente para a frigideira e retorne-a ao fogo, para dourá-la do outro lado. Espalhe o restante do queijo ralado por cima e mantenha no fogo por mais 2-3 minutos. Sirva em seguida.
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